Otoro是一家位於拉馬特甘HaChilazon 1的猶太潔食手捲壽司吧，它將正宗且現代的日式餐飲體驗帶到以色列。這家餐廳以其簡約的設計理念而著稱，專注於高品質的新鮮食材來製作傳統手捲壽司。
理念#
Otoro哲學的核心是簡潔和真實。每個手捲只由三個關鍵部分組成：優質生魚片、完美調味的壽司飯和脆海苔。手捲壽司是手工製作的，並且應該用手來食用，這提供了一種互動和真實的體驗，使其區別於典型的壽司店。
餐廳的氛圍結合了「日本的寧靜與紐約的時尚」，創造了一個獨特而親切的環境，食物在點餐時新鮮製作。
菜單與體驗#
Otoro提供單點菜單和「手捲套餐」，讓食客可以品嚐到各種風味。對實惠價格的關注使得這種高品質的壽司體驗能夠被廣泛的受眾接受。
營業時間：
- 週日 - 週四： 上午11:00 - 下午4:00（無需預約）和下午6:00 - 晚上11:30
- 週六： 下午6:30 - 晚上11:30
- 週五： 休息
Otoro被認為是同類首批猶太潔食手捲壽司吧之一，為以色列充滿活力的美食界帶來了獨特的烹飪理念。
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