Jungle Tea代表著以色列不斷發展的飲料領域的一個重要里程碑,將正宗的台灣珍珠奶茶文化帶到了奧諾基里亞特的核心地帶。這家店不僅僅是另一家咖啡館的開業,更是精心打造的文化體驗的引入,彌合了遠東傳統與中東口味之間的鴻溝。
正宗台灣體驗#
起源與培訓#
Jungle Tea源於年輕企業家雅赫利·魯賓斯基(Yaheli Rubinski)的願景,他在服完兵役後,在與父親前往遠東旅行期間,發現了以色列飲料市場的空白。他們頻繁造訪中國和台灣著名的珍珠奶茶攤位,得出一個明確的結論:以色列發展中市場上現有的產品根本不夠正宗。
對正宗的承諾促使魯賓斯基和他的家人在台灣的珍珠奶茶學院接受了為期三週的密集培訓,在那裡他們掌握了定義正宗台灣珍珠奶茶的精確準備方法。這種對正確技術的奉獻使Jungle Tea與其他依賴酒精香精而非正宗沖泡方法的店鋪區分開來。
產品理念與成分#
Jungle Tea的方法核心是直接從台灣進口所有原材料和專業設備,確保每一杯都能提供在台北街頭能找到的相同口味體驗。該店以現場新鮮沖泡茶葉和內部製作木薯珍珠為榮,保持了正宗台灣珍珠奶茶所特有的高品質和獨特性。
菜單創新與定價#
奶茶選擇#
“奶茶”部分提供十一種不同的組合(26-31謝克爾),包括:
- 茉莉奶茶加木薯珍珠
- 烏龍茶系列
- 港式奶茶加仙草
- 抹茶和芋頭選項
- 曼谷奶茶
- 越南咖啡變種
- “叢林奶油芝士”特色綠茶沖泡、奶油芝士泡沫和葡萄果凍
咖啡和特色飲品#
該店的多元化產品不僅限於傳統奶茶,還包括:
咖啡組合(26-30謝克爾):
- 巧克力和奶油混合
- 精緻的咖啡因和抹茶組合
冰沙(29-32謝克爾):
- 草莓
- 百香果
- 藍莓
- 芒果系列
果茶和氣泡水(26-29謝克爾):
- 百香果綠茶
- 芒果波霸加檸檬
- 各種清爽的非奶基替代品
特色#
Jungle Tea通過雞蛋仔(21謝克爾)提升了傳統珍珠奶茶體驗,雞蛋仔中加入了綠茶麵糊並配有巧克力蘸醬。該店的外觀特色是迷人的沙灘椅,有助於將其與附近學術園區周圍的餐廳區分開來。
地點和可達性#
戰略定位#
Jungle Tea位於奧諾基里亞特Naomi Shemer 5號,戰略性地坐落在一個快速發展的城市區域。該店受益於其所在城市最近的顯著增長,新建築和餐飲圈不斷湧現。這個位置既服務於當地居民,也服務於附近學術機構的學生。
聯繫方式#
地址:Naomi Shemer 5, Kiryat Ono 電話:03-6221900
營業時間:
- 週日-週四:11:00-22:00
- 週五:10:00-15:00
- 週六晚上:18:30-22:30
社交媒體:在Instagram和TikTok上活躍,以吸引年輕受眾
市場背景和文化影響#
更廣泛的飲料革命#
Jungle Tea的到來恰逢以色列飲料市場的更廣泛轉型,消費者越來越多地尋求傳統軟飲料的替代品。這種轉變反映了全球對更多樣化、適合Instagram拍照的飲料的趨勢,這些飲料既提供視覺吸引力又提供獨特的味覺體驗。
定價結構雖然與傳統飲料相比偏高,但符合國際珍珠奶茶標準,並反映了進口原料和專業準備方法的質量。每杯26-32謝克爾的價格,Jungle Tea將自己定位為一種高端體驗,而非日常飲品。
文化融合#
珍珠奶茶在以色列的成功表明該國對亞洲烹飪影響的日益開放,這得益於前往遠東目的地的旅行增加以及社交媒體對全球美食趨勢的曝光。Jungle Tea利用了這種文化轉變,同時嚴格遵守台灣傳統的準備方法和原料採購。
未來擴張與願景#
Jungle Tea的創始人已表達了將業務擴展到奧諾基里亞特首家店之外的雄心,計劃在特拉維夫和內坦亞開設更多分店。這一擴張戰略反映了對以色列市場對正宗珍珠奶茶文化的接受度以及該店在多個地點保持質量標準的能力的信心。
該品牌對正宗的承諾,加上其在以色列不斷發展的飲料領域的戰略定位,預示著在一個日益渴望國際烹飪體驗的市場中持續增長的潛力。
結論#
Jungle Tea不僅僅是一家新咖啡館的開業;它體現了正宗台灣珍珠奶茶文化在以色列土地上的成功移植。通過對傳統準備方法、優質原料採購和戰略選址的細緻關注,該店已將自己定位為真正的文化大使。
隨著以色列飲料市場繼續向更大的多樣性和國際影響力發展,Jungle Tea證明了真實性在建立持久客戶關係和文化聯繫方面的力量。傳統技術、優質原料和現代呈現的結合創造了一種既滿足對國際趨勢的好奇心又真正欣賞精心製作飲料的體驗。
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