יומה | בנימינה

יומה — שפירושו “חלום” ביפנית — היא מסעדה יפנית כשרה למהדרין בבנימינה, שהוקמה על ידי האחים גיל ורועי ברדה. לאחר שנים של עשייה קולינרית והקמת מסעדות מהטובות בארץ, האחים איחדו כוחות כדי להביא לבנימינה את השילוב בין איכות יפנית לאירוח מסורתי. למסעדה כשרות מהדרין בד"צ בית יוסף.

התפריט כולל סושי טרי, רולים ייחודיים, אטריות מוקפצות, טמפורה ומנות קארי יפני, הכל מחומרי גלם טריים ואיכותיים. יומה מציעה גם מבחר מרשים של סאקה יפני ובירות בוטיק שמיובאות ישירות מיפן. המסעדה מתאימה למגוון צרכים תזונתיים עם אפשרויות טבעוניות, צמחוניות, ללא גלוטן וסושי להריון.

יומה זמינה לאירועים פרטיים ועסקיים, ומציעה משלוחים דרך וולט ותן ביס. עם למעלה מ-1,400 ביקורות וקהילת לקוחות נאמנה, היא הפכה ליעד מוביל למטבח יפני באזור השרון.

כתובת: המייסדים 4, בנימינה