סאטיה | Satya

המקום

#

סאטיה (Satya) היא מסעדת דגים ופיוז’ן לא כשרה ברחוב קרן היסוד 36 במרכז ירושלים, מאותה קבוצה שמפעילה את מסעדת לונל. המסעדה דורגה בעקביות בין הטובות בעיר — בטריפאדוויזור היא מופיעה במקום ~16 מתוך 700 מסעדות ירושלים, עם ממוצע של 4.5 כוכבים על יותר מ־600 חוות דעת.

המטבח עיקרו ים-תיכוני עם הטיה אסייתית ברורה. דגים, פירות ים ובשר מובילים את התפריט, אבל מנות רבות מושיטות יד למטבח התאילנדי, היפני ואסיאתי הדרום-מזרחי — קארי, ג’ינג’ר, מיסו, צ’ילי, לימון גראס — לצד הרישום הים-תיכוני הצפוי יותר של שמן זית והדרים. זו הסיבה שהיא ראויה לציון עבור הקהילה: אם אתם בירושלים ומחפשים טעמים אסייתיים ברמה של מסעדת דגים ולא של דוכן שוק, סאטיה היא אחת הכתובות הבודדות שעושה את זה ברצינות.

כדאי לדעת

#

• לא כשרה (פתוחה בצהרי שבת).
• ידידותית לצמחונים וטבעונים — אפשרויות ייעודיות בתפריט, וכן ללא גלוטן.
• מתחם אירועים: המסעדה מארחת אירועים פרטיים ועסקיים של עד 120 סועדים עם תפריט מותאם.
• הזמנת מקום דרך Tabit מהאתר.
• כרטיסי מתנה זמינים.
• הבעלים סגרו את המסעדה בשבועות הפתיחה של מלחמת אוקטובר 2023 כדי לבשל ארוחות לחיילי צה"ל; המאמץ סוקר בתקשורת המקומית.

פרטים

#

כתובת: קרן היסוד 36, ירושלים טלפון: 02-650-6808 אימייל: satyajerusalem@gmail.com אתר: satya.co.il שעות: ראשון–שישי מ־18:00 עד אחרון הסועדים · שבת 12:30–15:30 תכונות: אפשרויות צמחוניות וטבעוניות · ללא גלוטן · אירועים פרטיים (עד 120) · כרטיסי מתנה · לא כשרה