קימוראיה

קימוראיה (木村屋.J) היא מסעדת איזקאיה יפנית אותנטית שפתחה את סניפה הראשון בתל אביב ברחוב מזא"ה 3 ב-1 בנובמבר 2025. היא חלק מרשת קימורה-יה הנחשבת, שמפעילה כ-200 סניפים ברחבי יפן, ומביאה את המורשת הזו לישראל עם תפריט של שף יפני ועיצוב פנים של המעצבת מאיוקה קוג’ימה.

התפריט כולל מנות יפניות קלאסיות ומודרניות: שבו שבו ואגיו, יקיטורי, סוקיאקי, ראמן, סושי וסשימי, ומגוון קרפצ’ו (סלמון, דניס, טונה) בתיבול שמן שומשום ופונזו. רשימת המשקאות כוללת סאקה פרימיום, שוצ’ו וויסקי יפני. ב-17 באפריל 2026 הושק גם שירות צהריים בימי שישי ושבת, והמסעדה מציעה תפריטי שבו שבו אכול כפי יכולתך לקבוצות.

עיצוב הפנים של מאיוקה קוג’ימה מביא אווירה של שכונת בילויים טוקיואית — צפיפות ישיבה של באר יפני, בר מזמין ופסלוני אנימה פזורים בחלל — בעוד המטבח משלים את סדרת האיזקאיה עם גיוזה, קאראגה, קארי יפני, טמפורה וקינוחי מאצ’ה. הרשת מפעילה כ-200 סניפים ברחבי יפן, יצאה לראשונה מחוץ לאסיה לדובאי, ובחרה בתל אביב כיעד הבא.

עבור הקהילה האסיאתית בישראל — במיוחד היפנים שחיים כאן — זו הזדמנות נדירה לשבת באיזקאיה של רשת אמיתית מבלי לעזוב את תל אביב. האווירה החמימה והתשומת לב לפרטים, יחד עם מבחר הסאקה הרחב, הופכים את המקום לבחירה איכותית לערב יפני של ממש.

כתובת: רחוב מזא"ה 3, תל אביב-יפו 6521311 הזמנות: Tabit · WhatsApp · 055-299-6579