בתיוש

בתיוש מציעה סדנאות בישול בוטיק המתמקדות במטבח יפני ואסייתי, בהנהלת בתיה — ביולוגית מולקולרית שמביאה דיוק מדעי לאמנות הקולינרית. הסדנאות שלה משלבות הדרכה מעשית עם הבנה של הכימיה שמאחורי האוכל.

תפריט הסדנאות האסייתיות כולל סושי למתחילים ומתקדמים (מאקי, אינסייד אאוט, ניגירי, קונוס וסנדוויץ’ סושי), ראמן על כל מרכיביו וניואנסיו, וגיוזה ובאנים מאודים עם מגוון מילויים. משתתפי סדנת הראמן מקבלים גם גישה למדריך סדנה דיגיטלי לאחר המפגש. מחיר סדנת סושי הוא 450 ₪ וסדנת ראמן 450 ₪ למשתתף.

הסדנאות זמינות כמפגשים פרטיים ליחידים, זוגות, משפחות וקבוצות עסקיות. היא גם מציעה סדנאות איטלקיות (פסטה, רביולי, ניוקי) וסדנאות בשר. ניתן להזמין דרך האתר שלה.

אתר: batyush.co.il